高温来袭！心内科主任提醒您：冠心病人尽量少碰这7种食物

高温天对心血管的压力，比你想的还要大。

尤其是冠心病患者，一不小心吃错东西，轻则胸闷气短，重则可能命悬一线。

每天门诊上都能碰到这样的病人，大热天吃了顿烧烤，晚上就被送进急诊，胸口像压了块石头。

有个52岁的刘叔，老冠心病，平时控制得不错。

那天孙子过生日，一家人吃了顿火锅，还喝了两瓶啤酒。

当晚他就觉得心口发紧，手脚冰凉，急救车到的时候，血压已经掉得吓人。

这种事，夏天特别常见。

高温让血管收缩不稳定，再加上饮食刺激，等于在原本就有问题的心脏上“点火”。

高盐、高脂、辛辣、刺激性食物，都是雷区。

不光是嘴馋的问题，而是真能引爆病情。

尤其这7种食物，心内科医生都建议少碰，特别是夏天。

首先是腌制食品，比如咸鱼、咸菜、香肠。

这些东西钠含量极高，一口就能把你一天的限盐量吃超标。

钠一多，血压就跟着升，心脏负担加重，对冠心病人来说，就是堵上命在赌。

第二类是油炸食品，别看外酥里嫩，那是反式脂肪和饱和脂肪的“死亡组合”。

经常吃炸鸡、薯条、油条这类，血脂升得飞快，动脉斑块长得比草还快，堵血管分分钟的事。

再来是甜饮料和冰淇淋。

很多人一到夏天就离不开冷饮，但里面全是糖和添加剂。

血糖一高，血管内皮受损，加速动脉硬化，心脏本来就不堪重负，再被这么一刺激，等于雪上加霜。

还有动物内脏，很多人觉得吃点腰子、猪肝补补身体，但这类食物胆固醇爆表，一不小心就把血脂顶爆。

第五种是重口味火锅和烧烤，你以为自己是解馋，其实是喂饱了炎症。

高温高油、满桌调料，加上本就闷热的天气，血管收缩、心率加快，心肌缺氧风险直线上升。

第六，是酒精。

不管是啤酒、白酒还是红酒，都会让心率加快、血压波动，尤其对已经有心血管病史的人来说，真不是“适量就没事”。

最后还有一个特别容易忽视的，就是“健康零食”，比如无糖饼干、代糖饮料。

别以为贴了无糖标签就安全，很多时候是高脂肪、高碳水换了个马甲，一样会让代谢紊乱，血脂飙升。

不少人问：我已经少盐少油了，为什么还是不舒服？

除了吃什么，更重要的是什么时候吃、怎么吃。

高温天，建议把主餐时间提前，别等到晚上八九点才吃。

晚餐太晚，交感神经兴奋，心率升高，夜间心绞痛风险也增加。

还有就是别吃太饱。

七分饱刚刚好，吃得太撑，胃肠需要更多血液去消化，心脏就得加班供血。

尤其是午饭后，很多人习惯吃完就躺着吹空调，这种做法对心脑血管来说特别不友好。

饭后至少坐着休息半小时，再慢慢走一走，让胃有时间“处理”食物，心脏也能缓口气。

还有一点很重要，夏天很多人喜欢喝冷饮、吃西瓜，但这些过凉食物会让血管急剧收缩，对心脏是一种强烈刺激。

尤其是刚从户外回来、出了一身汗的人，千万别猛灌冰水。

那一激，心律失常、血压骤降都有可能发生。

说到底，冠心病不是靠药管住的，是靠你每天的“活法”慢慢调出来的。

饮食只是第一步。

更重要的是你的作息节律、情绪管理和运动习惯。

有些人白天不动，晚上暴走三公里；有些人早上空腹跑步，以为是在“燃脂”。

这些做法，对心血管都很危险。

运动要规律，最好选在清晨或傍晚，避开高温时段。

每次三十分钟，走路、太极、慢骑车都行，关键是别猛来。

还有就是情绪。

别看它是“虚的”，但情绪波动确实能让心血管出问题。

像刘叔那天，吃火锅前还跟儿子吵了一架，一肚子火气没消，吃饭的时候就脸色不对了。

交感神经一兴奋，心率加快、血压升高，再一刺激，冠脉痉挛就来了。

所以说，别把“养心”只理解成饮食和药物，它还包括你怎么面对生活的琐碎，是不是总在生闷气，是不是总想“拼一把”。

很多人以为心脏病发作就是一阵剧痛，其实很多时候，它是悄悄在给信号。

像胸闷、心悸、乏力、出汗异常，这些都是身体在提醒你：它快撑不住了。

尤其是夏天，如果你发现自己比平时更容易累、晚上睡觉总感觉喘不上来气，那就得小心了。

还有一种情况特别容易被忽视，就是牙痛、左肩痛、颈部发酸，这些“伪装症状”往往出现在心脏缺血时，千万别当成小毛病。

有时候，身体的警报并不响亮，但如果你听懂了，就能早一步避开风险。

真正把人拖垮的，不是一次吃错，而是天天吃错还觉得没事。

很多老病号常说：“我吃了几十年都这样，也没出过事。”

但心血管病的可怕就在这，它是慢慢堵、突然炸。

等症状出来了，往往已经是“压垮骆驼的最后一根稻草”。

别再等着“哪天不舒服了再去看”，从今天起，少吃一点咸的、放下手里的啤酒、晚上早点睡。

你对身体好一点，身体也会少给你添点麻烦。

参考文献：

[1]王辰,胡大一.冠心病患者的饮食管理与生活方式干预.中国循环杂志,2022,37(5)：457-462.
[2]中国营养学会.中国居民膳食指南（2022版）.北京：人民卫生出版社,2022.

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。

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