萝卜是心脏病的“加速器”？医生：秋天老人这几物再馋也别多吃

►

本文1683字 阅读3分钟

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。

李大爷最近身体出了点状况。入秋后，他明显感觉自己胸口时不时地闷痛，尤其是中午吃完饭没多久就觉得心跳发紧、人也有些发虚。

家人赶紧带他去医院检查，结果医生却说了一句让他们都没想到的话：“是不是最近萝卜吃太多了？

李大爷一听，顿时一脸懵：“萝卜不是润肺化痰、清火降气的吗？我吃它还吃出问题来了？”

事实上，萝卜虽好，却并非“百无禁忌”。尤其是对于有心血管基础疾病的老年人，如果吃得不当，反而可能带来风险。

很多人都听过一句老话：“秋冬萝卜赛人参。”确实，萝卜富含维生素C、膳食纤维以及多种对消化有益的成分。但问题是，萝卜性寒、下气太猛，在某些情况下，不仅不能养生，还可能“伤心”。

医生解释，萝卜中的挥发油和芥子油苷等物质，虽然能促进消化、缓解胀气，却也具有明显的“降气”作用。

而对部分心脏功能不全、冠心病患者来说，过量食用萝卜可能导致气机紊乱、血压波动，进而诱发心悸、胸闷，甚至心绞痛。

特别是空腹大量进食生萝卜，会刺激胃肠道蠕动加快，导致迷走神经兴奋，加重心脏负担。对于患有冠心病、高血压或心力衰竭的老年人而言，这种刺激可能成为“压垮骆驼的最后一根稻草”。

1. 心血管疾病患者

正如前文所述，萝卜的“顺气”作用对普通人来说是好事，但对于心脏本就供血不足的人来说，气的过度下行可能扰乱心阳，诱发胸闷心悸。

尤其是心绞痛或心律失常患者，秋冬应控制萝卜摄入量。

2. 胃寒、脾虚人群

萝卜性寒，多吃容易耗气伤阳。中医认为脾胃为后天之本，脾虚胃寒的人吃多了，不仅腹泻、胃胀，还可能引起食欲下降、乏力等症状，进一步削弱身体抵抗力。

3. 正在服用某些药物的人

萝卜中的某些成分可能影响药物吸收，特别是滋补类中药，如人参、黄芪等，与萝卜同食会相互抵消功效。此外，部分降压药或抗凝药物（如华法林）也可能受到萝卜的代谢干扰，导致药效波动。

天气一凉，很多老人胃口大开，一些“秋季限定”的食物也纷纷上桌。但医生提醒，老人吃对食物是养生，吃错就是伤身。以下这几种，吃多了也可能对心脏造成伤害。

1. 咸菜、腌制品

秋天是腌菜高峰期，但腌菜中的钠含量极高，过量摄入会引起血压升高、心脏负担加重。尤其是本身就有高血压或心衰的人，吃多了腌菜，可能直接引发急性心力衰竭。

2. 动物内脏

很多老人秋冬喜欢吃点“补的”，猪肝、鸭肠、牛杂轮番上阵。但这些食物胆固醇含量极高，长期摄入会加速动脉粥样硬化，增加心梗风险。

3. 糯米制品

入秋后，糯米饭、汤圆、桂花糕等纷纷登场。糯米虽香，但不易消化，会加重胃肠负担，诱发胃食管反流、脘腹胀满，间接影响心肺功能，尤其是饭后胸闷的老人，更要少吃。

1. 饮食清淡、定时定量

老年人心脏功能下降，饮食应避免油腻、重咸、辛辣。建议采用低盐、低脂、高纤维的饮食结构，多吃绿叶蔬菜、粗粮杂豆，少吃高胆固醇食物。

2. 控制体重，减少心脏负担

肥胖会使心脏工作负担加重，增加高血压、糖尿病等并发症风险。秋季是进补高峰，更应避免热量摄入过多，保持合理体重是护心关键。

3. 适量运动，畅通气血

晨起散步、太极、慢跑等低强度运动有助于增强心肺功能，但要避免剧烈运动或空腹锻炼，防止诱发心律失常或低血糖。

4. 规律作息，避免情绪波动

情绪激动会导致交感神经兴奋，心率加快、血压升高，增加心脏风险。建议老人保持良好的睡眠习惯和情绪管理，避免熬夜、焦虑。

萝卜并非“毒物”，吃对了依旧是秋冬养生的好帮手。但关键在于因人而异、量力而食。老人尤其要结合自己的基础疾病、体质状况，适量食用、避免贪嘴，才是真正的“吃得健康”。

养生从来不是“多吃什么”，而是“少犯错”。如果把握不好这些细节，哪怕是最普通的一口萝卜，也可能成为压垮心脏的最后一口。

参考资料：

[1] 国家心血管病中心. 《中国心血管健康与疾病报告2022》

感谢关注！有你在，我们会变得更好！