去了几十个国家旅行,却在咱自家发现了最奢侈的风景

发布时间:2025-09-17 08:18  浏览量:1

大J,咱们一起去趟阿拉善吧~


7月中旬收到了这样一份邀请,阿拉善,我对这三个字熟悉又陌生。


早些年还在外企的时候,我热爱买Loro Piana,在纽约的门店里,店员和我说,This is very precious baby cashmere from your country Alxa。(这是非常珍贵的baby山羊绒,来自你们国家的阿拉善)

惭愧地说,那些年我拥有了很多件LP的衣服,但我却从未真的探究过,被奢侈品品牌奉为全世界最好羊绒产地 -- 阿拉善,到底在我们祖国大地的哪个位置。

图源:自己拍的

01

我们祖国好大好美


7月的这次邀请,让我第一次在地图上认真寻找阿拉善。


阿拉善在内蒙古自治区,那边的地级市叫“盟”,因此阿拉善更准确地说,应该叫阿拉善盟,位于内蒙古自治区最西部。

从上海到阿拉善的直线距离

从上海出发落地银川,然后开车自驾大概2个多小时就能到达,这里最有特色的就是辽阔的沙漠和壮美的胡杨林。

图源:自己拍的

年轻的时候喜欢看世界,但凡有年假都爱往国外跑。这些年反而越来越喜欢国内游,因为我发现,光是祖国辽阔的边疆,我都还没看全。

这次来阿拉善也是这样的感受。飞机飞了3小时,快要落地的时候看向窗外:一片无垠的黄色,辽阔大气,房子只是在那广袤土地的点缀。这和我所熟悉的上海车水马龙、处处高楼的景色就完全不同。

这边海拔大概在1000米左右,离天空近了,天空更蓝,白云更白。

这对我这个总爱抬头看天空的人来说,简直是大大福利!(我手机里还专门建了一个相册叫《天空收藏者》)

图源:自己的

阿拉善的天空让我觉得更有能量,不仅仅是温柔的,更是有力量的

人是需要多去没有天花板的地方,不仅仅对身体好,更重要的是,会让人发现,之前的视野真的很窄很小。

眼界小了,看绿豆大的事情也很大;眼界打开了,再大的事情也很小。

在阿拉善,光每天看看天,我就觉得很幸福。

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阳光充裕的地方,人也就热情吧。

来这里,总能看到特别灿烂的笑容,哪怕我们仍然“陌生”,但那些笑容就没来由地让我这个微微社恐感觉一下子被拉近距离了。


到达当晚,我们吃了“羊背子”,据说这是当地招待贵宾的最高礼仪。

喏,就是我推进来的这个哈哈哈👇🏻

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所谓羊被子,就是用一层厚厚的、金黄色的羊脂肪油(网油)像“被子”一样,覆盖在腌制好的羊胸脯肉块上,然后进行烤制或焐熟。


吃过烤羊肉的都知道,口味偏硬,而阿拉善的这个做法,因为有了羊油“盖被子”,加热后羊油融化,能完美地浸润下方的瘦肉,所以口感上是非常难得的鲜嫩多汁。

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我第一口吃的时候以为是用了小羊羔肉的缘故,一问才知道,除了选择的是当地上好的成年羊,最关键的秘诀就在“被子”上。


吃这道菜还有个特殊的“剪彩”仪式,需要请同行最尊贵的客人,先在羊尾巴上竖着划三刀,然后切下一小块肉,放在羊头上。


我很幸运地成为了那天的剪彩人,我被告知,这第一块肉是最有福气的,而这个剪彩仪式也意味着对我们这群人的祝福:吉祥如意(蒙语称“阿木尔”)。

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除了祝福,最最关键的是,对阿拉善人来说,一只羊奉献出了自己生命来滋养人类,这是值得无比尊重的事。

所以这个简单的仪式,也是表达了对大自然恩赐的感恩之情。


那晚,当地羊绒协会的会长和我说,我们阿拉善人,靠着这片土地、这些羊,养大了一代又一代,我们一直深怀感恩。我们善待每一个动物,我们吃饭绝对不浪费。


那一晚的羊被子,是我这辈子吃过最鲜美多汁的羊肉,但我也知道,这好吃背后不仅仅是滋味。

来阿拉善的重头戏当然是来看羊绒和驼绒。


我这次去到了当地牧民苏书记的家,他家一共有25万亩地。

我记得刚到之后,我问了一下,你们家有多大?没想到苏书记大手一挥,我都惊呆了,哈哈。

苏书记的家、对着门前的土地大手一挥的苏书记👇🏻

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地方大,自然这边的羊和骆驼都是散养的。苏书记说,这边的动物有灵性,基本上不需要管,放出去后,它们自己会回来。


你们别光看牧民“家大业大”,其实条件挺艰苦的。

牧民家没有厕所(旱厕也没有),跟我一起来的小伙伴KiKi,硬是憋了大半天,最后实在扛不住了,只好在我给她放风的情况下,找了一个小土坡解决了。

后来她跟我说,那次经历简直成了她的心理阴影,好久都缓不过来😂

大家别介意啊,也是一种环保的处理方式

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水也是很珍贵的,不能敞开了用。

日常三餐也是需要提前去县城采购,所以基本上蔬果也有限,更多的都是面食和肉。


到了冬天是最艰苦的,零下二十几度的气温,没有暖气空调。而牧民还要经常半夜去照看怀孕的羊和骆驼,万一它们半夜产子,那大概率要被冻死了。


我听苏书记讲,阿拉善羊绒之所以全球闻名也是取决于阿拉善这样独特甚至称得上恶劣的生态。


阿拉善白绒山羊并不是娇生惯养的品种,它们就是世代生活在干旱、荒漠化的阿拉善高原。相较于其他地区的绒山羊,它们具有强大觅食能力,能吃各种荒漠地区的植被,体质更强壮,不容易生病。

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而为了适应这极度寒冷天气,它们就进化长出了更加保暖的绒毛来抗寒。


羊绒的价值首先取决于细度,越细的绒越柔软、亲肤,穿着体验越好。阿拉善白绒山羊所产的羊绒,平均细度通常在14-15.5微米之间,这个数据属于世界顶级水平。

你们看,这是经过十几道工序后的阿拉善白绒👇🏻

这也是为什么,如果去买国际奢牌Loro Piana、Brunello Cucinelli等,他们会有一个系列特地标明“来自于阿拉善羊绒”,而且定价要比其他的更高。


我给大家一个参考,人的头发直径大约是75微米,普通山羊绒在16-17微米左右。而一只绒山羊,一年只能贡献约400克带杂原绒,经过层层分梳,最终净绒不到300克。

这是刚刚收下来的,需要进行分梳👇

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基本上一件阿拉善羊绒衫,差不多就是一只羊的“一年生命精华”,这也是为什么阿拉善羊绒被称为“软黄金”,一点也不夸张。


而从穿着体验来说,我个人感觉,首先阿拉善的羊绒很白,所以更容易设计出各种彩色比较有设计款的款式。


大家可以回想一下,大部分羊绒基础款都是燕麦、黑色、灰色,因为其他地区的羊绒不够纯白,染色容易显得不好。阿拉善的羊绒就没有这样的问题,所以在款式上面就有更大的发挥空间。

今年去帕米尔看品,一屋子羊绒新品都是这样鲜活漂亮的颜色

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其次,阿拉善的羊绒手感更加细腻滑糯,自带一种天然柔和的光泽感,保暖度比其他产地羊绒更暖,但重量又要轻得多,真正做到了“轻薄暖”

看,是不是像云朵像烟雾👇🏻

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不管是听苏书记、羊绒协会会长还是帕米尔的赫总,聊到阿拉善羊绒,他们每个人眼神里都充满了自豪的光。

听到最后,我忍不住问了一个尖锐的问题:“我们有这么好的原材料,为什么大多都出口了?让国外品牌在我们祖国的东西上做加工,再以几十倍的价格卖回给我们?”

短暂的沉默后,我听到了答案。

“我们也不想,但是早些年没办法。从羊绒到最终的成衣,不仅仅只是收购到好的原材料就行,后续要有极其完整的成衣供应链:分选、水选、分梳、纺纱、染色、后整理等十几道工序,而每一道工序背后都意味着设备的重资产投入。


而如果设备不够好,那也会损坏了这么好的原绒。因此,很长一段时间,国内并没有这样的羊绒品牌(现在大家知道的国货1436就会使用阿拉善原绒)。


所以之前很长一段时间,阿拉善原绒只供国外,但相比于你们买的成衣定价,付给我们当地牧民的采购价其实是很低很低的。但那时候,对我们牧民来说,没得选。

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聊到这里,氛围变得凝重了。


帕米尔的赫总率先打破了僵局,他看着我说:

“大J,这是我此次邀请你来最重要的原因。我们在羊绒产业布局了十几年,终于有了自己的工厂。”

这次,我和赫总一同深入工厂,全程参观了整条生产流水线。去年买过帕米尔衣服的朋友们,你们和我一样喜欢的款式都是他们自研自产的👇🏻

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“我当时做这件事的时候就想,如果我能做成,我希望咱们中国消费者,可以去掉品牌溢价、对奢牌祛魅,用更加合理的价格买到咱们国家最好的羊绒衫。

而且最关键的是,我希望每卖出一件羊绒衫,可以拿出一定比例的钱贴补牧民,让他们生活品质更好,更加安心地养好这片纯净土地里最温暖的动物,千万要保护好这片土地和这群羊。”


(这也是我这次走访时了解到的,有些阿拉善牧民为了创收,也会找其他产地,比如河西走廊的羊和阿拉善的羊交配,这样的羊虽然羊绒不够细软,但产量会大幅提高。这样的故事听了多少有点无奈和心酸)。

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04

消费,是为了我们理想的世界买单


从阿拉善飞回上海的飞机上,我带着满肚子的羊肉和白酒,还有满肚子的所见所闻,久久不能平静。


你们应该了解我,我很爱买东西,这点我从不否认和掩饰。见过用过拥有过无数大牌小牌后,这些年我更加愿意为品质买单、为生活方式买单,而不仅仅为了某个logo。

但这次阿拉善之行,突然让我意识到,原来我们买的每个产品背后,也是在支持一个企业践行他们的价值观,也是在支持源头上供给方的种植牧养的方式,甚至是背后的每个家庭。


原来,我们每一次的购物,其实也在为自己的理想世界买单。意识到这点后,我想,我接下来的购物选择会有一些不同。


感恩来到“苍天般的阿拉善“,认识了一群热情的人们;

感恩你们赋予我的影响力,让我又有机会去看到了这个世界的其他面。

好的羊绒衫注定不便宜,但如果你也喜欢羊绒,想要买少一点,买精一点。可以预约一下👇

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