骆驼奶有什么优势？
发布时间：2025-09-06 09:22 浏览量：3
蛋白质含量更高
骆驼奶蛋白质含量显著高于牛奶。此外，骆驼奶的蛋白质结构独特，尤其是酪蛋白的分子构型使其更易被人体消化吸收。因此，对于需要补充优质蛋白质的人群，骆驼奶是比牛奶更理想的选择。
维生素含量更丰富
驼奶中维生素C的含量高出牛奶三倍多，每100ml驼奶中所含维生素C的含量为3.8毫克，而同等量的牛奶中仅为1毫克。
双峰驼乳还含有丰富的维生素E，维生素B族，维生素D含量维持在64 IU/100 mL。
矿物质含量更丰富
骆驼乳中矿物质含量丰富，其铁含量尤为突出，达到牛乳的10倍水平。钙、铁、锌、钠等微量元素含量显著高于奶牛乳。
营养分子更小易吸收
骆驼乳的脂肪球粒径分布研究表明，其平均直径仅为牛乳脂肪球的三分之一左右。这种微观结构特性使得骆驼乳脂肪更易被人体消化吸收。
图文素材来源于网络，如有侵权，请联系删除。