三农“丰”景正好丨高台：鲜食玉米串起“黄金产业链”

眼下，高台县骆驼城镇前进村的千亩鲜食糯玉米喜获丰收，一棒棒金黄的玉米出田间、进车间，串起“黄金产业链”，走出一条“产加销”一体化带动村民增收的新路子。

来到前进村的鲜食玉米种植基地，村民们穿梭在田间，熟练地掰下成熟的玉米，麻利地装袋、搬运，一棒棒带着清香的鲜食玉米，正从田间地头踏上“甜蜜致富之旅”。“我们今年通过村集体流转土地和农户订单种植，种植糯玉米2000亩，今年的长势也比较好，我们每天雇佣10几个工人掰玉米，掰下来第一时间送到车间进行加工包装。 ”骆驼城镇前进村党总支书记杨长瑞说。

走进前进村锦禾农业鲜食玉米加工车间，色泽鲜亮、颗粒饱满的玉米“搭乘”流水线，经过挑选、剥皮、切穗、清洗、包装、蒸煮等程序后完美蜕变。加工过程引进超高温灭菌技术，消灭了有害菌群、牢牢锁住刚采摘时的鲜嫩口感，让这份美味成为串联起田野与市场的 “鲜活纽带”。“我们的鲜食玉米从采摘、剥皮、清洗、包装、加工全过程只需要2个小时，在加工过程中清洗用的是净化的纯净水，生产过程中零添加，用的包装袋全部是进口的食品级材料，加工出来的玉米保持了新鲜度，也不破坏营养。”骆驼城镇前进村村委会副主任张国勤说道。

今年，村上在原有设施设备的基础上，还投资50余万元，引进自动去皮机、全自动包装机，进一步提升产品质量和生产效率。

据了解，该村采用“党建+合作社+基地+农户”的模式大力发展鲜食玉米产业，形成了“种植—加工—销售”一条龙产业链。产品通过线上线下渠道销往县内外，年产值预计500万元，生产旺季可吸纳40余名劳动力就近务工，预计实现劳务收入48万元，有力助推群众与集体“双赢共富”。“我们赶年底可以加工500亩地的玉米，达到150万棒。同时以联农带农的方式，带动周边的农户种植，能提高农户的收入，也能增加村集体经济的收入。”张国勤表示。

（记者：宋凤仙）