沙漠里养鱼卖中国？沙特如何把不可能变出口大单？

在北京签署的 269 亿农产品协议里，沙特这个 “石油王国” 竟要向中国出口对虾、骆驼奶等产品。消息一出，网友直呼：“沙漠里能养鱼？骆驼奶还能跨国卖？” 这场颠覆认知的合作，引起网友好奇！

沙特 80% 国土被沙漠覆盖，传统农业几乎为零。但在东部省的循环水养殖场，海水经淡化和循环利用，每吨水重复使用 95 次，节水率达 90%。智能化投喂系统让南美白对虾 120 天即可长成，产量是传统池塘的 3 倍。骆驼奶产业更颠覆：利雅得牧场的 3 万峰骆驼戴着智能项圈，鲜奶通过冷链 48 小时内抵达中国，被称为 “沙漠白金” 的骆驼奶成了高端市场新宠。

这场农业革命，本质是沙特 “去石油化” 的战略选择。2016 年启动的 “2030 愿景” 中，农业被列为经济多元化核心，政府投入超 300 亿美元发展现代养殖。对华出口的石斑鱼种苗单价是普通鱼苗 5 倍，骆驼奶因独特营养备受青睐。正如沙特农业大臣所言：“我们要在石油枯竭前，让沙漠产出黄金。”

协议里既有沙特的水产、乳制品，也有中国的杂交小麦、节水技术。中国的海水稻可改造沙特盐碱地，沙特的光伏农业模式能为中国西北提供借鉴。这种互补性合作，让能源合作占比超 70% 的中沙贸易，迈向 “多元共生”——2022 年双边贸易额破千亿，如今农业成了新纽带。

当沙特对虾游进中国餐桌，当中国种子扎根阿拉伯沙漠，这不仅是商业交易，更是人类突破自然限制的缩影。有人惊叹科技的力量，也有人好奇：沙漠农业是否会改变全球粮食格局？你怎么看待在沙漠种田这件事？