余杭这些“爆款”土特产，省级认证！

近日，

省农业农村厅公布

浙江省首批“土特产”新品名单

和浙江省第四批名优“土特产”名单。

在此次推选中，

余杭6家企业抹茶产品

成为首批“土特产”新品，

1个“土特产”成功入选

第四批名优“土特产”名单！

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首批“土特产”新品名单

产品名称

抹茶

杭州银泉茶业有限公司

抹茶

杭州瑞康茶业有限公司

抹茶

浙江骆驼九宇有机食品有限公司

抹茶

杭州径林茶业有限公司

抹茶

杭州茗宝生物科技有限公司

抹茶

杭州方隆茶业有限公司

第四批名优“土特产”名单

土特产名称

余杭甲鱼

下面，

一起来认识一下

余杭这些“土特产”吧！

余杭抹茶

余杭径山是茶圣著经之地、日本茶道之祖、中华抹茶之源，“天下抹茶出径山”品牌享誉四方。2022年，径山茶宴入选了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，为余杭抹茶产业发展提供了深厚的文化底蕴和品牌支撑。

余杭抹茶产业依托深厚的历史文化底蕴，通过企业的创新发展、技术的不断进步以及文化的有效推广，余杭抹茶正朝着规模化、标准化、国际化的方向迈进。比如浙江骆驼九宇有机食品有限公司在行业内率先推出并大力推广1.2克抹茶小条便携包装，并在九宇文创中心重点打造了宋宴空间，复原宋徽宗《文会图》里的茶宴场景；杭州银泉茶业有限公司编制抹茶绿色食品生产技术规程和加工工艺规程，提升抹茶生产的标准化和规范化水平。

目前，全区共有碾（抹）茶生产企业14家，碾（抹）茶园面积8320亩，年产碾茶910余吨、抹茶近1600吨，抹茶产值4.5亿元。

余杭甲鱼

余杭甲鱼以仿生态养殖和池塘套养为主，养殖周期长，养成需3年以上，部分精品鳖5年以上，因此甲鱼肉质细腻、味美鲜香，有清热消淤、健脾健胃等多种功效。

余杭通过“公司+基地+农户”模式，建立全程可追溯体系，并开发甲鱼药膳、即食罐头等深加工产品。目前精品鳖单价达300-500元/斤，主要供应高端餐饮及养生消费群体，成为长三角特色农业标杆。

● 定好闹钟！明起开售

● 刘颖带队走访服务工业企业

● 刚刚确认，下午抵达余杭！阵雨、雷雨……

供稿 | 区农业农村局

编辑 | 周颖

一审 | 付腾梓

二审 | 杨兰

终审 | 方宇明