你喝的真的是牛奶吗？
发布时间：2024-09-12 23:12 浏览量：1
当前乳品种类名目繁多。在市场上乳品主要有牛奶。牦牛奶，羊奶，骆驼奶。其中最主要的乳品就是牛奶。乳制品如果细分的话应该有好几百种。
我们今天主要来说一下牛奶。牛奶可以把它分为两大块儿，水分和干物质。其中水分占87%左右。而乳固体占12%左右。牛奶的成分主要包括脂肪，蛋白，乳糖，无机盐，水分等。牛奶来源于奶牛哺乳期内产生的喂养犊牛的液体。牛奶它主要来源于血液。
如果把牛奶当成是配料当中的一种来调制出来的饮品，一般称之为乳饮料或者叫含乳制品。这种饮料一般称之为乳饮料。市场上比较多的有优酸乳，酸酸乳等等。这种在严格意义上来说不算是牛奶。真正的牛奶是以牛奶为全部原料或者以牛奶为主要原料加工出来的乳制品。比如说纯牛奶，低脂奶，全脂奶，脱脂奶等等等等。所以人们进入超市之后随便拿起一个含乳饮料就当做是牛奶。这种认知是有误区的，因为乳饮料的营养价值远远低于牛奶的营养价值。
正确认识牛奶和牛奶饮品还有含乳饮料。根据自己的实际需求选购饮品、含乳饮料亦或是还是纯牛奶，高钙奶，营养舒化奶，还是低脂奶，脱脂奶。
各种乳制品
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