来乌兰察布必吃的6家餐厅，都是当地人的心头爱，你吃过几个

每年夏天，内蒙古乌兰察布便迎来了旅游高峰期，各地游客前来休闲观光，这里草原广袤，温度宜人，让人流连忘返。

除了欣赏美景，乌兰察布还有很多特色美食，值得一试。想要品尝地道特色美食，推荐大家选择当地人常去的馆子，而不是网红店。

下面就为大家介绍6家，看看你吃过几个？

白大馅饼是一家连锁品牌，始于1996年，在当地开了十几家分店，深受当地人认可。

馅饼是内蒙古的美食名片，这家店的馅饼很正宗，种类也很多，有牛肉馅饼、羊肉沙葱馅饼、骆驼肉饼、猪肉馅饼、鲜虾西葫芦饼等等，金黄的外皮包裹着细嫩的馅料，让人百吃不厌。

此外，还有卓资山风干鸡、沙葱羊肚丝、酱驼肉、老大同过油肉、脱骨带鱼、鲜肉手擀粉等特色菜肴。

馨香居始于1999年，已有26年历史，如今开了四五家分店，是很多人聚餐、解馋的首选，很多当地人从小吃到大。

馨香居的性价比很高，尤其是菜量很大，人均五六十块钱就能吃到撑。菜品种类很丰富，既有当地的烤羊排、手把肉、羊头、羊杂等，也有鱼香肉丝、京酱肉丝、过油肉、干炸丸子等菜品，锅气十足，一人一道菜根本吃不完。

闵记羊杂是一家本地人才知道的早餐店，门面很小，灰底白字，屋内只有几张桌子，开了二三十年，如果不做攻略，外地人很难注意到。

这家店有4道特色——羊杂、纯羊肚、粉杂、杂碎面，从16元到35元不等，用料十足，羊肚、羊肠、羊肝等处理的很干净，没有一丝腥味，经过长时间熬煮，汤鲜肉嫩，撒上葱花香菜，放一勺辣椒，再配上店里的花卷、油旋泡着吃，一点都不油腻，真是过瘾。

新华饭庄也是一家老馆子，被当地人称为“桥西小映山”，小小的门头，老一辈的装修，布置非常简单，书香气浓郁，只有八九张桌子，老板的厨艺没得说，积累了很多忠实拥趸。

这家店有3个招牌菜几乎是桌桌必点：老式鱼香肉丝集酸、香、辣、鲜于一体，搭配米饭真是一绝；精瘦肉做的辣子肉丁，辣中带鲜，汁浓肉嫩，让人百吃不厌；扒丸子，先炸后炖，用料扎实，非常入味，一点都不油腻。

大海家常菜的面积和新华饭庄差不多，局促的空间内摆放着十一二张小桌子，性价比高，菜量大，人均二三十就能吃饱，口碑很好，深受周边老街坊的喜爱。

鱼香肉丝几乎都是肉丝，搭配少量青椒丝，每根肉丝都裹着鱼香酱汁，非常下饭。干炸里脊，肥瘦相间的肉条裹上脆炸糊，炸的外脆里嫩，撒上椒盐、辣椒粉，吃起来好香。过油肉土豆片，过油肉搭配炸过的土豆片，吃起来肉质软嫩，土豆软糯，搭配极好。

莜面是来内蒙古旅行必吃的主食，风味独特，营养丰富，而这家绿源莜面自助便是吃莜面的好去处，已经开了25年了。

这家店午餐成人24元、儿童12元，晚餐成人20元、儿童10元，一米五以下为儿童，真的很人性化。

在这里几乎可以满足食客对莜面的所有想象，莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面丸丸、莜面墩墩、玻璃饺子、钢丝面等十几种主食，羊肉蘑菇等卤子也很齐全，还有几个特色炖菜、凉菜、粥品，吃着确实不错。

您吃过几家呢？

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