心衰去世的人越来越多？医生建议：天热宁可喝凉水，也别吃这4物

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你可能注意到了，最近几年，身边“突然心衰去世”的人，好像越来越多了。

不是年纪很大，就是看着还挺健康的人，怎么就说走就走了？有的人刚吃完饭，有的人刚洗完澡，还有人是在外面晒了一圈太阳。听起来都不像什么大事，但背后往往藏着一个高危的词——心力衰竭。

心衰，听着像个慢性病，没什么杀伤力。可真等它发作的时候，不比心梗轻。心衰不是一夜之间发生的，它是一点点“耗”出来的命。

而夏天，偏偏就是心衰患者最容易“挺不过去”的季节。热不是问题，关键是你身体本来就扛不住，再吃错几口，凑巧一刺激，心脏立马“罢工”。

夏天来了，热得人头昏脑涨，有人一口热水都不愿意喝，非要喝点冰的才舒服。有人还跟我说：“医生，我心脏不太好，是不是不能喝凉水？”

我摊摊手：你宁可喝凉水，都别吃这几样东西。心衰的人最怕的，不是冷水，是你吃进去那些“看不见的雷”。

第一个要说的，是咸菜。

别觉得咸菜就是点佐饭的小菜，它含的钠，堪比一碗泡面。

钠对心衰患者来说，是毒药一样的存在。你本来就水肿、呼吸困难了，再来点高钠食物，血压一上去，心脏负担更重，就像让一个已经气喘吁吁的人再背个五十斤的包。

我遇到过一个老大爷，心衰住院三次，每次出院都说“以后不吃咸的了”，结果第四次住进来，是因为他孙子给他带了个自制腌萝卜。他吃了两块，晚上就憋得坐不起身。不是咸菜有毒，是你心脏已经扛不住这种“负担”了。

第二个，冷饮、甜品。

你以为是凉的就降温了？错。高糖高脂的冷饮，是夏天对心脏的“伏击”。冰激凌一口下去，血糖飙升，胰岛素猛地释放，血管一紧一缩，本来就勉强维持的血液循环立马出问题。心衰患者的心脏，根本应付不了这种“突袭”。

尤其是那种“甜中带奶”的雪糕，脂肪含量高得惊人，吃一根就像给心脏加了块砖头。有研究统计，在高温天吃冷饮过量，会显著增加心衰急性加重的风险。你说喝点冰水凉快，我不反对，但别把甜冰当解暑神器。

第三个，是含酒精的东西，哪怕是“低度”的。

很多人觉得夏天喝啤酒消暑，一口下去爽得很。但你知道吗？酒精会扩张血管，表面上看是降压，实际上是在“骗”心脏加班。初期你可能感觉轻松，过一阵就开始心慌、乏力、喘不上气。

尤其是心衰患者，酒精会抑制心肌收缩功能，还可能引起心律失常。

你以为是一杯啤酒解乏，实际上是给心脏加了一道“催命符”。哪怕是那种“低度果酒”、“米酒”，也别轻易碰。心脏现在不是你能“放纵”的时候，它需要的是“减负”。

第四个，看起来最安全，其实最隐蔽的——浓汤。

鸡汤、骨头汤、老鸭汤，很多人觉得这是“补”的，尤其老人，夏天没胃口，喝点汤刚好。但你知道吗？这些浓汤里，钠含量极高，同时脂肪含量也不低。一碗汤下肚，不仅没补到什么，反而让心脏更累。

我劝过太多老人：“你喝的不是汤，是盐水+脂肪乳。”有些人不信，非说自己喝的是“清炖的”。可你拿去化验就知道，哪怕不放盐，骨头本身也会析出钠和磷，还有不少嘌呤。心衰的人，肾功能本来就吃紧，这些“隐形负担”最容易压垮你。

很多人不明白心衰到底有多严重。他们以为，“就是心脏没劲了”，休息休息、吃点药就好。其实心衰就像一口破锅，补是能补，但不能再往里加压。你吃的每一口，喝的每一口，决定的是补锅还是压锅。

最典型的夏天心衰发作高峰，是午后和傍晚。气温高，血管扩张，身体水分流失加快，血容量下降，心率加快，心脏就开始“超负荷运转”。很多人这个时候还喜欢喝点浓汤、吃点咸菜、来一瓶冰啤，等于是在给疲惫的心脏“添堵”。

而心衰不是突发的，它是你几十年饮食、生活方式的“总账单”。高血压、糖尿病、冠心病，这些老毛病，最终都可能走到心衰这一步。

你以为是慢病，其实是“暗雷”。等到喘不过气、晚上不能平躺、脚肿得穿不了鞋，那已经是中晚期了。

所以我经常跟患者说，宁可天热喝点凉水，也别碰这几类食物。你怕凉水刺激，其实凉水下肚，胃肠道调节一下就缓和了。但你要是吃进去一大堆钠、糖、脂肪，心脏可没那么好说话。它不抗议，是因为它已经没力气抗议了。

除了吃，很多人还忽略了一个细节：夏天不出汗，也是一种危险信号。正常人在炎热环境下出汗，是调节体温的方式。如果你怎么热都不出汗，可能是心功能不行、血流灌注不足。别以为这是“耐热”，很可能是“心衰前兆”。

还有人问我：“那是不是心衰的人夏天就啥都不能吃了？”不是。关键不是吃什么，而是吃得“轻、淡、少”。

吃得清爽一些，少油、少盐、少糖，多喝水、多吃蔬菜，反而能让心脏轻松点。别盯着“补”不补，你现在最需要的是“减负”。

现在的年轻人，也别觉得心衰是老年病。长期熬夜、暴饮暴食、喝酒、压力大，心肌早就开始“用旧了”。你以为30岁正当壮年，其实心脏已经提前进入“半退休状态”。等到哪天打个喷嚏都觉得心慌，就晚了。

我看过太多案例，心衰不是某一个瞬间突然发生的，而是几十万个“不以为意”的瞬间，一点点积出来的。你今天多吃一口咸的，明天多来一罐冰啤酒，后天又大鱼大肉，心脏就在这点点滴滴中被“榨干”。

夏天不是不能享受，而是要懂得节制。你想喝凉水，没问题，但别拿垃圾食物当犒劳。你想吃点好吃的，也行，但别忘了你的心脏现在已经不是年轻时候的“钢铁战士”。

心衰越来越多，背后的原因其实不复杂，就是我们活得太随意，而身体早就不允许你这么任性了。天热，喝点凉水没关系，但别吃那几样东西。它们不是毒药，但对一个疲惫的心脏来说，就是压垮骆驼的稻草。

身体不是账本，不能等透支了再来还。

参考文献：

［1］张新庆,朱丽萍,王一鸣.心力衰竭患者夏季并发症的临床分析[J].中国实用内科杂志,2024,44(03):201-204.

［2］李敏,赵恒昌.高温对慢性心力衰竭患者心脏功能的影响[J].中华心血管病杂志,2023,51(08):705-709.

［3］王伟,刘晶晶.饮食干预对慢性心力衰竭患者生活质量的影响[J].中国临床营养杂志,2022,30(05):280-284.