丝路悦读 | 听见笔尖上的美好滋味·粽子
发布时间：2025-05-31 21:55 浏览量：1
它是母亲手中的温度
它是汨罗江畔的追思
它是南北风味的碰撞
它更是中华血脉里割舍不断的情结
它
是一枚小小的粽子
五月五，是端午
本期请让我们循着粽香
跟随“听见笔尖上的美好滋味”
来听听那些粽子里的
记忆与情思
1
“端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。”沈从文《端午日》——（朗读者：张凯）
2
“高邮的端午，午饭要吃'十二红'，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋，其余的都记不清，数不出了。”汪曾祺《端午的鸭蛋》——（朗读者：刘静）
3
“到了端午节，北平的街头巷尾便出现了卖粽叶和艾草的小贩。祁老太爷照例要买些雄黄酒，给孩子们在额头上写个‘王’字。”老舍《四世同堂》——（朗读者：孙依琳）
4
“妈妈用彩色丝线缠成小粽子，挂在我们的衣襟上。英子总爱把她的那个小粽子放在鼻子底下闻，说是有股特别的香味。”林海音《城南旧事》——（朗读者：赵雅劼）
5
“鄂温克人也过端午节，不过我们不包粽子，而是采来新鲜的桦树叶，裹着山里的野果和鹿肉蒸熟了吃。树叶的清香混着肉香，是森林赐予我们的节日美味。”迟子建《额尔古纳河右岸》——（朗读者：李佳芮）
6
“关中端午不兴龙舟，但家家户户要烙‘端午馍’，用艾草汁和面，捏成老虎、蛇、蝎子的形状，蒸熟了给娃们戴脖子上，说是‘咬灾’。”贾平凹《秦腔》——（朗读者：贺海娟）
7
“韦小宝溜到厨房，偷了两个蛋黄肉粽，烫得直甩手。忽见双儿用彩线编了个小网兜，把香囊装进去挂在他衣襟上，笑道：‘蚊虫不咬你啦。’” 金庸《鹿鼎记》——（朗读者：刘秋莲）
8
“弄堂里的女人早几天就泡好了粽叶，糯米里拌着酱油和五花肉。王琦瑶包粽子时总爱在角上多缠一道线，说这样煮的时候不会散，像做人的道理。”王安忆《长恨歌》——（朗读者：张丁唯）
9
“家珍拖着病身子，还是用去年的旧粽叶包了几个粽子。煮的时候满屋都是清香，福贵说‘比药好闻’，凤霞听了就笑，把雄黄酒抹在苦根额头上画圈圈。”余华《活着》——（朗读者：左小航）
10
“荷西问我中国人为什么吃粽子，我用沙子堆了条汨罗江，拿椰枣叶包了小米当粽子扔进去。沙漠夕阳下，他忽然说：‘你们的故事比法老的还古老。’” 三毛《撒哈拉的故事》——（朗读者：马蜀娟）
11
“双水村的端午没有龙舟，但孙少安还是割了把艾草插在窑洞门上。田润叶悄悄塞给他两个红枣粽，粽叶上还带着供销社柜台里的洋碱味儿。” 路遥《平凡的世界》——（朗读者：王亚利）
12
“盲人推拿中心的端午，王大夫教小马用芦苇叶包粽子。‘指尖摸得出四角尖不尖’，沙复明忽然说：‘屈原投江时，水是不是也这么凉？’” 毕飞宇《推拿》——（朗读者：樊嘉雨）
13
“白嘉轩让长工给每家送一捆新麦秆，说是端午‘压五毒’。鹿子霖偏在祠堂前摆出雄黄酒，喝得满脸通红，嚷着要赛诗——赛不过的罚吃三个辣角粽。” 陈忠实《白鹿原》——（朗读者：蒋焱）
14
“土司官寨的端午宴上，侍女们捧来用高原青稞包的三角粽。傻子少爷把蜜枣馅的全挑出来排成队：‘看哪，甜的在左边，苦的在右边！’”阿来《尘埃落定》——（朗读者：吴佳佳）
15
“哈萨克族邻居送来酸奶粽子，居麻说：‘你们汉人的节真奇怪，给河里扔吃的。’转天却问我借红毛线，说要给骆驼鬃毛编端午绳。”李娟《冬牧场》——（朗读者：张筱阳）
16
“母亲生前总在端午前夜泡好糯米，我坐轮椅看她手指翻飞地缠粽绳。如今地坛墙根冒出野艾草，轮椅压过时，那股清香突然就呛出了眼泪。”史铁生《我与地坛》——（朗读者：严致骋）
17
“在秭归的雨天里看农妇包粽子，粽叶在她掌心弯成楚辞的弧度。忽然明白《九章》里‘滔滔孟夏’的‘滔’字，原是对汨罗江的摹形。”余秋雨《文化苦旅》——（朗读者：孟家怡）
18
“泥人张捏的端午粽，糯米粒儿都数得清。海河边卖药糖的杨巴凑过来瞧，粽叶上竟还趴着个绿莹莹的蚂蚱——仔细看，是半粒翡翠雕的。”冯骥才《俗世奇人》——（朗读者：吴建霖）
19
“上巳节才过，西市已挂出端午艾人。张小敬捏碎个肉粽，油纸里竟藏着张小纸条——‘午时三刻，龙首渠’。”马伯庸《长安十二时辰》——（朗读者：陈克）
一枚粽子
包山包海
包裹千年的文化记忆
听见笔尖上的美好滋味
下一期节目，敬请期待
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