徽州古城漫游指南:穿越千年的徽文化之旅
发布时间:2025-09-22 00:37 浏览量:1
青石板路蜿蜒于白墙黛瓦之间,千年古城静静伫立于皖南山水之中,徽州古城以其独特的历史文化底蕴和建筑艺术,正成为越来越多旅行者心中的必访之地。
徽州古城坐落于安徽省黄山市歙县,是中国保存最完整的四大古城之一(与丽江、平遥、阆中齐名)。这座始建于秦朝的古城,自唐代以来一直是郡、州、府治所在地,形成了城套城的独特风格。
如今,古城免费对外开放,内部部分景点需购票参观。最新消息显示,从高铁黄山北站至歙县徽州古城的旅游公交已于2025年4月优化调整,游1路日均发班合计约36班次,更方便游客前往。
01 走进古城:穿越千年的历史长廊
徽州古城被誉为“东南邹鲁”,藏匿着白墙黛瓦的诗意与徽商传奇的烟火气。古城现存明代城墙全长2.6公里,是中国明清城墙联合申遗项目之一。
2022年完成景观提升后,城墙外新增了黄宾虹公园、陶行知公园等休闲空间,铺装中融入徽砚纹样和历史典故标识。
清晨登城墙最为惬意,看朝阳为青灰色城砖镀上金边,俯瞰练江蜿蜒如带,感受“城在山水间”的意境。城墙门票包含在徽州古城联票内(80元),若单独游览需30元。
02 必看景点:徽派建筑的艺术瑰宝
许国石坊是全国唯一的八脚牌坊,是明代万历皇帝为嘉奖重臣许国立下的“恩荣”丰碑。石坊高11.5米,通体用“歙县青”花岗岩榫卯拼接,历经400年风雨纹丝不动。
站在阳和门广场,细看坊上“少保兼太子太保”等石刻,仿佛能听见徽商鼎盛时期的车马喧嚣。
徽州府衙是古代地方政治制度沿革变迁的象征,内部是廊院式,中轴对称、前衙后邸。白天的府衙是徽派官署建筑的典范,大堂、二堂、知府廨等三进院落庄重森严;夜幕降临时,这里则上演沉浸式实景剧《徽州府有喜》。
斗山街是一条长约五百余米的古街,历史可追溯至明清时期。街道两旁排列着众多徽派古建筑,包括典型的徽州民居、官宦人家的府邸、古代的私塾以及商贾的宅院等。
值得一提的是,这里的“汪氏家宅”、“杨家大院”、“许家厅”、“潘家大院”以及“千年蛤蟆古井”和“叶氏贞节坊”都值得一看。
03 渔梁坝:江南都江堰的水利奇迹
作为“江南都江堰”,这座唐代始建的滚水坝用万斤花岗岩榫卯砌筑,至今仍在发挥防洪、灌溉功能。坝体设三个水门,汛期泄洪时“雪浪排空,涛声轰鸣”,蔚为壮观。
沿着坝体漫步,可以看到千年徽商码头遗迹,想象当年300艘货船云集的盛景。坝下紫阳桥是徽州最高古桥,桥洞可通帆船,站在桥上拍渔梁古街全景,青石板路与白墙黛瓦构成水墨画卷。渔梁坝门票30元,建议下午4点后前往,避开旅行团,独享静谧时光。
04 舌尖上的徽州:味蕾的徽文化体验
毛豆腐是徽州特色美食,其表面的“长毛”实为有益菌丝。经7天自然发酵后,煎至外皮焦脆、内里软糯,蘸上辣酱和葱花,咸鲜微辣中带着发酵的醇香。推荐古城内“曹氏毛豆腐”摊位,传承人曹向忠每天挑着骆驼担子沿街叫卖,边打快板边讲解制作工艺。一份6块10元,搭配当地米酒更地道。
臭鳜鱼是非遗名菜,采用“桶腌法”,将鳜鱼用淡盐水腌制7天,鱼身散发淡淡发酵香气,肉质却鲜嫩紧实。推荐“老街第一楼”的招牌臭鳜鱼,用笋片、五花肉红烧,鱼肉蒜瓣状分明,配米饭能连吃三碗。人均消费60-80元,建议提前电话订位。
石头粿是本地人私藏的早餐摊点。推荐古城斗山街的“阿婆石头粿”,用祖传石臼舂制米粉,包入梅干菜、肉丝等馅料,盖上鹅卵石压烤,外皮酥脆,内馅咸香。一个5元,搭配豆浆或玉米糊,开启元气满满的一天。
每周六晚,徽州府衙广场的非遗夜市准时开市,300余款文创产品和20余种小吃让人目不暇接。推荐品尝“顶市酥”(芝麻糖)、“五城茶干”,观看徽墨制作、徽剧脸谱绘制等非遗技艺展示。夜市免费开放,人均消费30-50元即可吃遍全场。
05 周边景点:徽州文化的延伸体验
棠樾牌坊群距古城7公里,七座明清牌坊沿中轴线一字排开,是徽商鲍氏家族“忠孝节义”的见证。从明永乐年间的“慈孝里坊”到清嘉庆的“乐善好施坊”,每座牌坊都藏着故事。建议租讲解器(20元/台),听导游讲述“以商养文、以文入仕”的徽商精神。牌坊群门票100元,含鲍家花园。
新安江山水画廊距古城约15公里,船行江上,两岸呈现“高山林、中山茶、低山果、水中鱼”,徽派古民居点缀在青山绿水之间。春季油菜花、秋季晒秋尤为惊艳。
06 实用信息:行程规划与住宿选择
最佳季节:3-5月(油菜花)、9-11月(秋色),避开雨季(6-7月)。
交通方式:
自驾:黄山市区约30公里,车程40分钟;杭州约2小时车程。
高铁:乘至“歙县北站”,打车约15分钟到古城(10-15元)。
公交:歙县县城内乘4路/701路至“徽州古城”站;高铁黄山北站可乘游1路直达古城游客中心。
住宿推荐:
中等价位:斗山街“雍舍民宿”,由百年徽商老宅改建,房间保留木雕花床、青砖地,人均200-300元,步行5分钟可达古城核心景点。
性价比之选:渔梁村“同和堂客栈”,明清古建筑改造,推开窗即见新安江,标间150元/晚,含早餐。
行程建议:
一日游:徽州府衙→许国石坊→斗山街→陶行知纪念馆→渔梁坝(夕阳)。
两日游:Day1:徽州古城+渔梁坝;Day2:棠樾牌坊群+新安江山水画廊/呈坎古镇。
华灯初上,古城墙和南谯楼在灯光映照下更显古朴。沉浸式实景剧《徽州府有喜》正在府衙广场上演,将徽州元素巧妙地融入剧情,让观众跟随剧情移步换景,感受古徽州的起落变迁。
这座活着的古城,没有过度商业化的喧嚣,只有青石板路上的晨雾、马头墙下的炊烟,以及当地人不急不躁的生活节奏。放慢脚步,去斗山街的老茶馆听一段徽剧,到渔梁村的百年商行看岁月痕迹,让徽州的山水人文浸润你的心灵。