太突然!江门22年老牌餐厅,关门停业!

发布时间:2025-07-25 03:58  浏览量:1

没有任何预兆,也没有盛大的告别,长堤广场那栋熟悉的玻璃房子,在上周末悄然关门停业。

停业公告表示,转眼间,玻璃屋西餐厅已陪伴大家走过了二十余载,从初开业到如今,收获满室温暖回忆。

遗憾的是,受当下大环境及房产租金上涨等多重因素影响,经过反复挣扎与考量,才做出了停止经营的艰难决定

消息一出,不少江门人一边错愕,一边唏嘘,这座承载江门人22年味觉记忆的地标,至此画上了句点。

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江门初代网红:22载情怀与记忆坐标

时间回到千禧年前后,在西餐尚属“奢侈体验”的那个年代,玻璃屋西餐厅横空出世,瞬间成为江门初代“网红打卡地”。

薄荷宾治、吉利猪扒、烧春鸡...这里有属于江门人的独特味觉版图。

丨玻璃屋出品 图源某点评

“学生时代第一次约会就在玻璃屋”,“上个月还去吃饭,怎么说关就关了呢”...

作为为江门“拍拖胜地”,朦胧灯光下,轻轻摇晃的秋千座椅,不知见证了多少情窦初开的悸动。

而每逢生日或儿童节等重大节日,父母带上孩子来玻璃屋“改善伙食”,更是许多江门家庭的固定节目。

丨图源网络

关于玻璃屋西餐厅,这里封存了太多的人生片段:毕业庆祝、情侣约会、家庭聚餐...

有人说,玻璃屋不仅是餐厅,更是无数故事的起点,属于一代人的青春见证。

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玻璃屋谢幕:多重因素叠加冲击

可惜情怀终究敌不过现实的账单。

这家经营22年的标杆老店骤然停业,背后是多重现实困境的叠加冲击。

都知道,长堤一带停车位稀缺,“开车十分钟,找位半小时”的窘境,让不少顾客望而却步。

而近年来不少老顾客反馈,餐厅菜品质量下滑,出品水准不稳定,服务响应速度变慢,也劝退了一部分人。

丨食客点评

当然,现在网红餐厅、主题餐饮、外卖平台强势崛起,也进一步分流了客群。

最为关键的是,如停业公告所说,受当下大环境及房产租金上涨等多重因素影响,成为了压垮骆驼的最后一根稻草。

而且玻璃屋的悄然谢幕,并非江门餐饮江湖的孤例。

比如冧茶,这个一度和九中街皇茶,也就是现在的喜茶齐名的茶饮品牌,已在去年退出了江门三区。

丨冧茶门店

当年几元一杯、学生党挤爆的小店,如今成了真正的“时代眼泪”。

去年冧茶停业消息一出,不少江门人赶在它结业前,前往消费打卡,门前一度排起了长龙

再比如,蓬江万达广场旁的国宴酒楼,也在去年结业,成为江门老牌餐饮退场潮中,又一朵浪花。

丨国宴结业通知

曾几何时,这家老牌粤菜酒楼是婚宴寿席、家庭重要庆典的首选之地,可惜也终难敌市场寒流,悄然退场。

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冰火两重天:老店退场时,新势力在狂奔

时代的浪潮奔涌不息,江门餐饮的形态也在剧烈重塑中。

一边是江门老味道接连消逝,另一边则是本土力量以及国际快餐巨头,正在加速布局。

丨亮庆唐茶世纪城店

作为同样承载江门人饮茶记忆的老字号——亮庆餐饮,近年来却选择了一条不同的道:积极拥抱连锁化扩张。

如今新店陆续在北新等新兴商圈,或在大型社区落地生根,以更现代的装修、标准化的点心出品和便捷的体验,吸引着新一代家庭客群。

丨亮庆唐茶世纪城店

就在本月初,亮庆旗下的第十店,亮庆唐茶世纪城店开门迎客。

与此同时,国际快餐巨头在江门的扩张步伐更是迅猛。

江门各大核心商圈、交通枢纽、甚至社区街道和各大乡镇,随处可见麦当劳、肯德基标志性的身影。

丨铁建城+荣基广场麦当劳

以麦当劳为例,目前白沙新门店、滨江铁建城新门店,已经开始招兵买马,荣基广场店也已在装修中,开业在即。

丨白沙麦当劳 图源网络

再如,江门利和广场麦当劳也有望在今年重新开张。

新会文华广场滨江侨都汇已官宣引进肯德基,目前已立起了围挡;另外,新会保利和新会崖门镇钧融汇商业体也也宣布引进了麦当劳。

一面是承载温情记忆的老店,在成本与竞争压力下艰难求生甚至退场,一面是资本与效率驱动的连锁品牌高歌猛进。

丨滨江侨都汇肯德基

这“冰火两重天”的景象,是城市发展、消费模式剧变,及餐饮行业深度洗牌的必然结果。

如今玻璃屋的故事结束,成了难以复刻的绝响,那些根植于过往、承载城市情感记忆的传统老味道,又如何找到新的生存土壤与表达方式。

这一切,就留待大家去寻找答案了。