突发,武汉一大型酒店宣布停业!餐饮业也这么难吗?

发布时间:2025-07-24 16:34  浏览量:1

武汉汉阳四新大道的知名宴会酒店家宴印象(四新店)正式对外宣布终止营业。

这家承载着无数市民回忆的老牌餐饮地标,在历经七年经营后,最终不敌市场浪潮,于近日悄然落下帷幕。

七年坚守:四新片区的“宴会记忆”

家宴印象四新店于2018年开业,占据四新大道核心地段,1600余平方米的三层空间曾是周边居民举办婚宴、满月酒、企业年会的首选场所。

作为四新片区最早入驻的大型餐饮企业之一,其招牌菜品酸汤牛蛙、泉水武昌鱼、老北京酥不腻烤鸭等,凭借鲜美的口感和精致的摆盘,一度成为食客们口口相传的“必点清单”。

店内设有独立包间和可容纳百人的宴会厅,既能满足商务宴请的私密性需求,也能承接大型宴席的热闹氛围,曾被顾客评价为“汉阳商务宴请的性价比之选”。

停业背后:租金压力与行业变局的双重挤压

尽管家宴印象四新店凭借品质积累了稳定客群,但其停业背后暗藏着多重经营困境。

近年来,四新片区商业体密集开业,周边餐饮品牌同质化竞争加剧,而随着平台经济对线下流量的分流,传统酒楼的获客成本显著增加。

更关键的是,租金上涨成为压垮骆驼的最后一根稻草——据行业人士透露,该店所在商圈近年租金涨幅超过30%,叠加人工、食材成本的持续攀升,导致利润空间被严重压缩。

此外,疫情期间婚宴订单的大规模取消,也让本就脆弱的现金流雪上加霜。

温情告别:未竟的承诺与食客的不舍

停业消息传出后,不少顾客在社交平台表达惋惜:“去年在这里办的婚礼,没想到这么快就关了”“酸汤牛蛙的味道一直忘不了”。

值得注意的是,目前仍有部分顾客充值卡余额未退还,商家已通过门店公告提醒相关消费者尽快联系退款。

事实上,家宴印象四新店并非孤例——近年来,武汉餐饮市场年均淘汰率超过20%,仅2025年上半年,汉阳已有十余家老牌酒楼因类似原因停业。

未来展望:在变局中寻找新生机

尽管家宴印象四新店的退场令人遗憾,但其七年经营也留下了深刻启示:

在消费升级与数字化转型的浪潮中,传统餐饮企业需在保持品质的同时,积极探索线上线下融合的新模式。

这座承载着武汉人味觉记忆的酒楼虽已谢幕,但城市的烟火气从未消散。

正如武汉餐饮人常说的“不服周”精神,相信家宴印象的团队未来能在新的赛道上找到属于自己的“重生密码”,而武汉餐饮业也将在迭代中继续书写属于这座城市的美食传奇。